31 января 2014
 
 
Ливанская патриотичная пицца «7 в 1»

Ресторан Аль Саньор, находящийся в Ливане, не побоялся кулинарного эксперимента и предложил своим посетителям пиццу гигантского размера. Ее габариты позволяют накрыть стол среднего размера и накормить около двух десятков человек.

Ее особенностью есть наличие семи разных начинок, которые плавно переходят друг в друга.

Платформой для пиццы является длинный и узкий лаваш, наполненный различными начинками. Первая ступенька наполнения включает в себя специи и ближневосточные травы, а также кунжут.

Следующая часть состоит из пепперони и сыра. В третьем звене можно обнаружить полезное смешение перемолотых ростков пшеницы и йогурта, пройденного ферментацию. Далее лепешку покрывает слой нарубленного мяса, с добавлением тмина, чеснока, горького перца и сумахи.

После овечьего сыра, лука и тщательно измельченного томата, сдобренных маслом из оливок, идет сырный слой. Последнее звено начинки состоит из шоколадной пасты и моцареллы.

Как видим, ресторан умудрился и без того разнообразному по количеству ингредиентов блюду придать универсальную форму. Вот такая вкусная pizza получилась!

Кстати за довольно интересную цену – чуть больше 10$.

Вверх