11 марта 2014
 
 
Ответы для гурманов - чем суши отличаются от роллов | Меню Самары

Большое количество людей употребляют в пищу экзотические блюда, даже не задумываясь о том, как они называются. Вот, например, чем суши отличаются от роллов?

Казалось бы, аппетитно, вкусно и красиво, и этого достаточно, но настоящие гурманы не упускают из виду многие нюансы.

Если же вы хотите разобраться, чем суши отличаются от роллов, то эта статья для вас.

По сути, и то, и другое представляют собой одно кушанье в разных вариантах. Даже ингредиенты, входящие в их состав, почти одни и те: морепродукты, овощи и рис. Но различия все-таки есть.

На самом деле все очень просто: роллы – это один из видов суши. Сама этимология названия блюда объясняет технологию приготовления, ведь Roll в английском языке означает скатывать или свиток. Поэтому и весь процесс их приготовления основывается на скручивании рулета, в основе которого лежат прессованные водоросли нори. Для его приготовления используются специальные приспособления, например, бамбуковую циновку.

Суши лепят руками по одной штуке, украшая сверху начинкой. Для того чтобы их сделать нужны влажные руки, чтобы лепить рис, составляющие ингредиенты и, немаловажно, талант и фантазия повара!

Главное же чем суши отличаются от роллов – их внешний вид. Роллы легко узнать по темным водорослям нори снаружи, суши - искусные фигурки из риса, которые украсили креветками или рыбой. Однозначного ответа о вкусовых отличиях этих блюд, до сих пор не найдено. Ведь всё очень вкусное!

Насладиться этим великолепием вам поможет доставка суши Самары. И какой-то из вкусов вам обязательно придется по вкусу.

Заказывайте доставку роллов Самары и дегустируйте!

Вверх