2 марта 2014
 
 
Правильное питание и еда для здорового сна | Меню Самары

Крепкий здоровый сон необходим для нормальной жизнедеятельности человека. Нарушение сна приводит к ухудшению самочувствия, усталости, раздражительности, что в целом понижает качество жизни.

Для решения проблемы бессонницы ужинать надо за два – три часа до желаемого засыпания умеренным объемом еды, легкой для переваривания. Правильно подобранные продукты способствуют быстрому засыпанию, крепкому сну, восстанавливающему физические силы и сохраняющему здоровье.

В ежедневный рацион необходимо включать продукты, которые расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему. Это продукты, содержащие триптофан и мелатонин, регулирующие сон.

К природным снотворным можно отнести бананы.

Они богаты магнием и калием, помогающие расслабить перенапряженные мышцы. В банане содержится триптофан, преобразующийся в успокаивающие мозг гормоны - серотонин и мелатонин.

Успокаивают нервную систему, снижают стресс, способствуют засыпанию богатые кальцием молоко и молочные продукты.

Хорошему сну способствует белковая пища: рыба, нежирная говядина, мясо птицы, которые следует сочетать с медленными углеводами - рисом, печеным картофелем, гречкой, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Полезны сухофрукты, сушеные финики, арахис, миндаль. Миндаль содержит магний, который способствует улучшению сна, белки поддерживающие ночью стабильный уровень сахара в крови, препятствуя выделению адреналина. За два часа до сна рекомендуется съедать до 50 г орехов.

Употребление перед сном двух чайных ложек меда, добавленного в теплое молоко или теплую воду, является старинным народным рецептом от бессонницы.

Улучшить засыпание и стабилизировать сон помогут съедаемые на ужин несладкие молочные каши из хлопьев злаков. Овсянка на ночь - самая лучшая еда.
Поможет уснуть вишневый сок или съеденные вечером свежие, мороженые или сушеные ягоды вишни.

Усыпляющим эффектом обладает шафран. Способствуют хорошему сну легкие блюда из цветной капусты, брокколи, сои, морепродуктов, оказывающих успокаивающее действие.
Полезны для здоровья травяные чаи из ромашки, мяты, мелиссы, валерианы, успокаивающие нервную систему. Чашка некрепкого, зеленого чая продлевает сон.

Следует исключить жирную, тяжёлую пищу, специи, острые, кислые и очень сладкие продукты, которые могут вызвать проблемы с желудком. Имеет значение количество съеденных вечером продуктов, проблемы со сном вызывает как голод, так и переедание.

Помните, что основной прием пищи должен происходить в обед, поэтому в обеденный перерыв сходите в кафе или закажите доставку еды. Алкоголь снижает качество сна, может быть причиной пробуждения посреди ночи. Не рекомендуется после обеда пить крепкий чай, кофе и другие напитки, содержащие бодрящий кофеин. Выпитая в большом количестве жидкость вызовет необходимость вставать в течение ночи.

Вверх